Grolsch Proeverij #22

Grolsch Weizenbock^2

Infused Weizenbock

Dunkel Weizenbock2 is Grolsch Weizenbock infused met Grolsch Weizenbock. Tegenwoordig worden veel bieren verrijkt met whisky of bourbon, ik wou dit toch iets anders aanpakken. Samen met Gerrit Wolf van Copperz hebben we op een ambachtelijke wijze Grolsch Dunkel Weizenbock gedestilleerd.

Dit heb ik vervolgens toegevoegd aan onze Dunkel Weizenbock. Het resultaat is een amberkleurig bier, waarin het destillaat alle goede eigenschappen extra naar boven haalt. Volle en zachte tonen afkomstig uit de tarwe afgerond met een bijzonder zachte afdronk.

Marc Janssen
Brouwmeester

Waar vind ik een Grolsch Proeverij Café?

Grolsch Proeverij 2022

De Proeverij bieren van Grolsch worden gebrouwen en afgevuld in onze Proefbrouwerij. Ze zijn daarom altijd beperkt verkrijgbaar. Houd onze website en social media kanalen goed in de gaten om niets te missen. Dit jaar introduceren we vier nieuwe bieren.

Grolsch Weizenbock^2 is verkrijgbaar in de de Proeverijcafés en in de bruine beugel (45cl) via de Shop van Grolsch en bij Mitra.